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Titre du blog : FEDERATION PDG DE FRANCE
Auteur : pdgfrance
Date de création : 23-02-2011
 
posté le 04-04-2011 à 23:54:24

Semaine gastronomique et musicale espagnole à Libreville

Une semaine gastronomique et musicale espagnole s'ouvre mercredi à Libreville sous le thème: "Plaisirs gastronomiques et musique d'Espagne", afin d'offrir aux populations gabonaise et espagnole la possibilité de découvrir mutuellement leurs cultures et de tisser des partenariats dans le domaine de la gastronomie.

 

Le but essentiel de la manifestation de quatre jours (6-9 avril) est de créer, échanger et faire partager la culture espagnole au continent africain ainsi que d’offrir des opportunités d’affaires aux opérateurs économiques.

 

"La paella", plat traditionnel espagnol à base de riz, légumes, viande et crevettes, consommé généralement le dimanche midi en famille, la "tortilla", une omelette garnie de pommes de terre et le "jazpacho", une soupe froide à base de tomates, concombre, poivrons rouges, oignons, ail, beurre et d’huile sont les principaux mets espagnols qui seront proposés au public, qui aura droit chaque soir à un buffet payant, agrémenté par le groupe musical Flamenco, venu tout droit d Espagne.

 

Les mets seront concoctés par trois chefs cuisiniers espagnols, Iker Gonzalez Ayerre, Daniel Ditomaso et Savier Casas Galindo.

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Fédération PDG de France

Source : AGP